机床切削加工（车工）是职教高考中的一个重要专业技能考核项目。它主要考核考生对车床操作的熟练程度、识图能力以及对机械加工基础知识的掌握情况。在考试中，考生需要完成车制台阶轴零件、切断和车沟槽、车制圆锥面及螺纹等基本加工任务，同时需要正确编制加工工艺路线，合理使用和维护工量具及设备，并严格遵守安全文明生产规范。
车工是制造业中的重要工种，就业前景广阔，特别是在高端制造领域如航空、航天、国防等领域需求较为旺盛。