酒店管理（高技）专业致力于培养掌握酒店运营管理、服务技能及市场营销知识的高级技能人才。学生将学习酒店前厅与客房管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店市场营销等核心课程，通过理论与实践的紧密结合，掌握酒店管理的全面技能。
毕业生广泛应用于各类酒店、度假村、餐饮企业等，是提升酒店服务质量、推动酒店业发展的关键力量。随着旅游业的蓬勃发展，酒店管理高技能人才的需求持续增长，就业前景广阔。